Grepfrut Istoric | Note | Legături externe | Meniu de navigaretextLink to USDA Database entryUSDA...
CitriceFructe tropicale
secolului al XIX-leapomeloportocalasecolului al XX-lea1983New YorkcartofsalatămărportocalăSUAMexicArgentinaBraziliaCipruMarocIsrael
Grepfrut
Jump to navigation
Jump to search
| Grapefruit | |
|---|---|
 | |
Grapefruit | |
Clasificare științifică | |
| Regn: | Plantae |
| Diviziune: | Magnoliophyta |
| Clasă: | Magnoliopsida |
| Subclasă: | Rosidae |
| Ordin: | Sapindales |
| Familie: | Rutaceae |
| Gen: | Citrus |
| Specie: | C. paradisi |
Nume binomial | |
Citrus paradisi Macfad. | |
Modifică text  | |
| Valori nutritive pentru 100 g | |
|---|---|
Energie | 138 kJ (33 kcal) |
Carbohidrați | 8.41 g |
| - Zahăr | 7.31 g |
| - Fibre alimentare | 1.1 g |
Grăsimi | 0.10 g |
Proteine | 0.69 g |
Tiamină (vit. B1) | 0.037 mg (3%) |
Riboflavină (vit. B2) | 0.020 mg (2%) |
Niacină (vit. B3) | 0.269 mg (2%) |
Acid pantothenic (B5) | 0.283 mg (6%) |
Vitamina B6 | 0.043 mg (3%) |
Acid folic (vit. B9) | 10 μg (3%) |
Choline | 7.7 mg (2%) |
Vitamina C | 33.3 mg (40%) |
Vitamina E | 0.13 mg (1%) |
Calciu | 12 mg (1%) |
Fier | 0.06 mg (0%) |
Magneziu | 9 mg (3%) |
Mangan | 0.013 mg (1%) |
Fosfor | 8 mg (1%) |
Potasiu | 148 mg (3%) |
Zinc | 0.07 mg (1%) |
Link to USDA Database entry Procentele din paranteze sunt în funcție de recomandările americane pentru adulți. Sursa: USDA Nutrient Database | |
Grepfrut (în engleză: grapefruit ; franceză: pamplemousse) este un fruct citric mare, rotund, de culoare galbenă sau rozalie (Citrus paradisi), cu miezul zemos și amar, apreciat pentru conținutul bogat în enzime care stimulează digestia; se obține de la hibrizi dintre pomelo și diferite soiuri de portocal, putând avea pulpa galbenă, roz sau roșie.[1]
Istoric |
Grepfrutul a primit un nume științific: Citrus paradisi abia pe la jumătatea secolului al XIX-lea.
Până atunci s-a crezut că este doar o altă varietate de pomelo - fructul din a cărui încrucișare accidentală cu portocala a și rezultat.
Încrucișarea dintre pomelo și portocală a fost realizată în Barbados.[2]
El a început să fie cultivat pe scară largă la începutul secolului al XX-lea. Boom-ul l-a cunoscut însă în anii ’70, probabil și datorită popularității curei de slăbire cu grepfrut. În anul 1983, într-un raport al Departamentului Agriculturii Statelor Unite, se arăta ca, în New York, consumul de grepfrut este depășit doar de cartof, salată, măr și portocală. Astăzi se cultivă în țări ca: SUA, Mexic, Argentina, Brazilia, Cipru, Maroc, Israel.
Note |
^ grapefruit (DEX)
^ Efectele ascunse ale unuia dintre cele mai populare fructe. Cum poate să te ucidă, 4 decembrie 2015, Descoperă, accesat la 7 ianuarie 2016
Legături externe |
ro Grepfrut - Fructul Paradisului
ro Grapefruit compoziție
ro Un grepfrut pe zi scade colesterolul
| |||||||||||||||||
Carte • 
Categorie • 
ProiectCategorii:
- Citrice
- Fructe tropicale
(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.264","walltime":"0.352","ppvisitednodes":{"value":4318,"limit":1000000},"ppgeneratednodes":{"value":0,"limit":1500000},"postexpandincludesize":{"value":27634,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":6281,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":15,"limit":40},"expensivefunctioncount":{"value":0,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":0,"limit":20},"unstrip-size":{"value":2447,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":0,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 292.580 1 -total"," 46.47% 135.969 1 Format:Taxobox"," 39.73% 116.236 1 Format:Taxobox/core"," 21.52% 62.972 1 Format:Nutritionalvalue"," 20.69% 60.524 1 Format:Citrice"," 19.59% 57.314 1 Format:Casetă_de_navigare_simplă"," 15.74% 46.053 1 Format:Convert1"," 10.41% 30.470 8 Format:Taxonomy"," 7.86% 22.992 16 Format:Anglicise_rank"," 7.33% 21.451 1 Format:Str_len"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.035","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":2303029,"limit":52428800}},"cachereport":{"origin":"mw1271","timestamp":"20190802173821","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","name":"Grepfrut","url":"https://ro.wikipedia.org/wiki/Grepfrut","sameAs":"http://www.wikidata.org/entity/Q41350","mainEntity":"http://www.wikidata.org/entity/Q41350","author":{"@type":"Organization","name":"Contributors to Wikimedia projects"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Wikimedia Foundation, Inc.","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https://www.wikimedia.org/static/images/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2007-04-20T23:38:55Z","dateModified":"2018-03-13T08:32:27Z","image":"https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7e/Golden_Special_Grapefruit.jpg"}(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgBackendResponseTime":114,"wgHostname":"mw1241"});});
